В 2001 году Джеки написал статью о своих восхитительных выходных, проведенных в Гонконге, в журнале для путешественников "Американский путь".
Джеки родился в Гонконге. Не смотря на то, что он стал звездой первой величины, Джеки в первую очередь, остаётся гражданином города, где он родился и вырос. В этом месяце Джеки снова возвращается в фильме "Час Пик 2" (продолжение хита 1998 года), где он играет китайского полицейского, вынужденного сотрудничать с американским детективом (Крис Такер). Джеки снялся более чем в 100 фильмах в Азии, перед тем, как "ворвался" на американский экран с фильмом "Разборка в Бронксе" (1996 год), за которым последовали фильмы "Час Пик", "Шанхайский полдень", "Первый удар". Сегодня Джеки имеет собственную серию комиксов, выпуск мультфильмов (показываемых в субботу утром), а также игру для Sony Playstation. Это был трудный путь к славе для ребёнка, чьи родители работали поваром и домоправительницей у французского посла в Гонконге. Родители записали семилетнего Джеки в Академию Китайской Оперы, где он занимался с пяти утра и до полуночи ежедневно. В 1971 году он становится каскадером в фильме Брюса Ли "Кулак Ярости". Как и Брюс Ли, Джеки всегда выполнял трюки сам. Результатом этого были многочисленные переломы ("С головы до ног", - заявляет Джеки). Единственное, что осталось несломленным - его неослабевающая любовь к родному городу, в аэропорту которого в натуральную величину стоит картонная фигура Джеки, приветствующая всех прибывших.
ПЯТНИЦА Дом "InterContinental" и "The Peninsula" - очень большие отели. Но я советую своим друзьям не тратить деньги на них, а лучше сэкономить и остановиться в отеле "Марко Поло". Отсюда всего за пару минут можно добраться до торговых центров, ресторанов, театров.
Обед "Felix", находящийся на вершине отеля "The Peninsula" - самый современный и модный ресторан в Гонконге. Чтобы попасть туда, необходимо одеться изыскано - без смокинга не пустят. Это действительно потрясающее место с великолепными уборными и винным баром. Из уборной открывается прекрасный вид на гавань. Появляется ощущение, что ты как будто выступаешь над нею.
Ночная жизнь Улица Nathan Road открыта 24 часа в сутки. Основной бизнес в Гонконге - туристический, так что всё вертится вокруг него. Happy Valley и Greenspots - места, в которых очень хорошее караоке. Мне нравится петь, поэтому я там часто бываю. Pink Mao Mao (в отеле "The Emperor") - самое "жаркое" место. Это ночной клуб и пиано-бар, в котором выступают артисты из Америки. Также я очень люблю бильярд. Иногда мы идем туда с друзьями немного выпить, попеть в караоке, поиграть на бильярде, в общем, оттянуться по полной.
СУББОТА Завтрак Завтракать я предпочитаю в "Whampoa Area". Там расположены маленькие магазинчики, в которых продается бобовый творог. Кроме того, на завтрак я люблю тофу с молоком. Еще мне нравятся рисовые булочки. Они начинены кусочками свинины и посыпаны зеленым луком. Другая составляющая завтрака - хрустящие китайские пончики, завернутые в плоскую рисовую лапшу. Это настоящее шанхайское блюдо, очень вкусное.
Достопримечательности Моё любимо занятие подниматься на автобусе или трамвае на Пик Виктория. Мне нравится подниматься на гору (это самая высокая точка на острове) и смотреть вниз. Если нет тумана, оттуда открывается удивительный вид. Можно увидеть небоскребы и восемь гор Коулуна. Видны улицы, люди, неоновые вывески. Пик Виктория имеет парк и башню, в которых располагаются рестораны, магазины и потрясающий парк аттракционов. Мне также нравится проплыть на Star Ferry до Коулуна, который является сердцем нового Гонконга, центром ночной жизни. Люди говорят, что в Коулуне можно купить всё. Можно пойти по Tsim Sha Tsui, торговому центру Коулуна, чьи улицы полны звуков и запахов: свежесрезанные цветы, жареное мясо, духи, музыка, смех, жаркие споры, шопот.
Покупки У меня есть моя собственная линия одежды, которая называется Blank de Chine, а также магазин на Pedder Street в районе Гонконга Central. Другая линия одежды называется Bleu de Chine. Это повседневный стиль для молодого современного китайского служащего. В Гонконге очень много рынков. Например, рынок на улице Stanley Street, где иностранцы могут купить всё: недорогую одежду, футболки, сувениры, картины. Также женский рынок Ladies Market, в котором продается одежда для всех, а не только для женщин. На Temple Street расположен огромный рынок, работающий круглосуточно. Здесь можно купить все, от одежды до электроники. Кроме того, в Гонконге есть Hollywood Road, где продаются антикварные вещи. Я, например, собираю старинные чайные чашки и блюдца, их у меня более 1000. Многие из них я купил на Hollywood Road.
Обед Yan Toh Heen - китайский ресторан, находящийся в отеле "InterContinental". Это неприхотливый, но первоклассный ресторан. Если хочется попробовать настоящей гонконгской еды, следует посетить ларьки, расположенные в районе Mongkok. Там существует удивительная церемония. Чайные листья кладут в женские чулки и заливают горячей водой. Таким образом заваривается чай. Ещё я люблю бывать в Dai Pai Dong. Там находятся ларьки, в которых можно попробовать один из образцов китайской быстрой еды: лапшу и сэндвичи. Dan Pai Dong- название для всех палаток, означающее "Улица палаток". Их невозможно не заметить, потому что они везде.
Экскурсия Недалеко от Гонконга расположен остров Лантау, где находится самая большая статуя Будды. Чтобы до нее добраться необходимо подняться по лестнице. На Лантау находится вторая по высоте гора в Гонконге. Это место называется Taio. Оно представляет собой небольшую рыбацкую деревушку, сохранившую, возможно, особенности старого Гонконга. Там до сих пор продолжают рыбачить на джонках. Также следует посмотреть острова Cheung Chau. Там очень чистые пляжи, много открытых кафе и храмов, построенных для защиты рыбаков.
Перерыв на суп Китайцы очень любят супы, которые, кстати обладают лечебными свойствами. Европейцы и американцы едят куриный суп с лапшой только во время болезни, китайцы же употребляют супы всегда. "О, ваши глаза кажутся немного розовыми, могу предложить вам морковный суп". Китайцы едят только полезную пищу. Долголетие. Здоровье. Красота. Успех. Очень полезен для здоровья суп из акульих плавников. Tangwongko -лучшее место где их готовят. Хорошие акульи плавники похожи на большую лапшу. А плохие - на вермишель. На десерт я обычно заказываю зелёный бобовый суп. Это почти то же самое, что и тапиока, только бобы поменьше.
Ужин с чаем Если хочется попробовать классический английский ужин с чаем, посетите отель "The Peninsula" (самый старый отель колониального стиля в Гонконге). Ужин с чаем, который там подают, удивительно вкусный. Кроме того, в отеле играет арфист и можно попробовать чай из старинного серебряного сервиза.
Ужин "Fisherman's Wharf" - это ресторан морепродуктов. Буду честным - это мой ресторан. Я купил его два или три года назад. В этом ресторане находится комната, в которой я храню все мои сувениры. Вы едите и смотрите мою коллекцию - всё, что я собирал много лет. Скажу больше, там находится моя личная комната. Но я очень рад, когда туристы посещают её. В ресторане подают рыбу, омаров, в общем, все морепродукты и цены там очень приемлемые. У меня также есть суши ресторан, который называтся Genki Sushi. Здесь более 30 видов суши, каждый из которых проходит перед тобой на ленте конвейера. Ты выбираешь всё, что захочешь, ешь это, а затем уходишь. Это гонконгский тип быстрой еды.
Ночная жизнь Одно из мест, которое просто необходимо посетить - это Lan Kwai Fong – средоточие ночной жизни, находящееся в самом центре города. Я уверен, каждый скажет, что эти клубы, пабы, рестораны и дискотеки - прекрасные места, где можно хорошо провести время. Всё, что захочется можно найти в Lan Kwai Fong.
ВОСКРЕСЕНЬЕ Завтрак Можно заказать Dim sum - блюда с самой разнообразной едой. Одно из самых известных блюд - клёцки из креветок, называемые "ha gow" и "siu mai" - свинные клёцки. Булочки со свининой тоже очень популярны. Кроме того, с dim sum обычно пьют чай. Мой любимый чай с хризантемой и жасмином. Некоторые рестораны морепродуктов открыты и во время завтрака. Многие гонконгские рестораны работают с утра и до поздней ночи, возможно, из-за очень высокой арендной платы. Китайские предприниматели привыкли использовать каждую минуту.
Экскурсия Колония Макао - возможно лучшее место для экскурсии. Очень похоже на Гонконг, но вместо британского, она подверглась португальскому влиянию. Наверное, именно поэтому в Макао столько европейских особенностей. Здесь находятся храмы, музеи, казино и великолепные рестораны. Очень похоже на путешествие в какой-то старинный европейский город.
На открытом воздухе Несмотря на то, что Гонконг является островом, здесь довольно много гор. Конечно, их нельзя сравнить с американскими Скалистыми горами, но тем не менее наши горы тоже довольно крутые. Иногда я гуляю или совершаю пробежку по бухте Repulse Bay. Здесь очень много тропинок, некоторые из них ведут к Пику Виктория. Можно подниматься и спускаться по этим дорожкам. В Гонконге также есть 100-километровая трасса MacLehose, на которую съезжаются ежегодно. Вы преодолеваете препятствия в команде из 4-х человек. Это заняло у меня около 23 часов с моей командой. Как я думаю, рекорд около 13 часов, которые установили солдаты гуркхи (прим. - народность в Непале). Это было адское испытание. В конце я так устал, что не мог передвигаться. На острове в районе Clearwater Bay также есть трассы для хайкинга и пляжи. Пляж Стенли (Stanley Beach) тоже неплохой.
ОДИН ОСОБЕННЫЙ ДЕНЬ Однажды, когда мне было семь лет, отец сообщил мне, что сейчас мы с ним совершим небольшое путешествие. До этого отец никогда не брал меня с собой, и поэтому эта новость меня очень взволновала, я побежал в комнату и надел всё лучшее: костюм ковбоя, шляпу, захватив при этом шестизарядный пластмассовый револьвер. Я никогда не бывал в нижнем городе, хотя видел его с Пика Виктории. Мы сели на паром и отправились в Коулун. Когда я спрашивал отца, куда же мы всё-таки едем, он неизменно отвечал: "В одно особенное место". Поездка была не слишком долгой, и уже через несколько минут мы прибыли в Коулун. Хотя я ещё ничего не знал, я решил, что это самый замечательный день в моей жизни. Коулун был грязным, людным и шумным городом, но, тем не менее, я сразу полюбил его. Ещё никогда я не видел такого большого количества людей. У каждого из них была своя цель - одни направлялись из дома на работу, другие наоборот, спешили домой. Я спрашивал себя: "Какова же наша цель?" Моя голова поворачивалась во все стороны (так всё было ново, интересно). Но отец решительно шел впереди, и мне приходилось бежать, чтобы не отстать от него. Наконец, людской поток вынес нас на широкую улицу, на которой находились высокие здания с тёмными закрытыми окнами. "Вот мы и пришли", - сказал отец. Табличка указывала, что это Академия китайской оперы. В то время это название ничего мне не говорило, но оно значило всё для моей будущей актёрской карьеры. Отец привел меня в мою новую школу.
Автор - Марк Сил |